Kayısının Faydaları Nelerdir ? Nelere iyi gelir ?
✔ Vitamin ve mineral deposu:
- A, C, E vitaminleri bakımından zengin.
- Potasyum, demir, kalsiyum ve magnezyum içeriyor.
✔ Sindirim sistemine iyi gelir:
- Lif açısından zengin olduğu için kabızlığı önlemeye yardımcı olur.
- Bağırsak hareketlerini düzenler.
✔ Bağışıklık sistemini güçlendirir:
- Antioksidan özelliği sayesinde vücudumuzu serbest radikallere karşı korumamızı saplar.
✔ Göz sağlığına faydalı:
- İçerdiği beta karoten sayesinde görme gücünü destekler.
✔ Cilt ve saç sağlığına destek olur:
- İçindeki E vitamini ve antioksidan sayesinde cildimizin yaşlanmasını geciktirir, saç köklerini besler.
✔ Kemik sağlığına katkı sağlar:
- Kalsiyum ve fosfor içeriğiyle kemikleri güçlendirir.
✔ Kalp sağlığını korur:
- Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeler, kalp ritmini düzenler.
✔ Kan yapıcıdır:
- Demir bakımından zengin olduğu için kansızlığa (anemiye) iyi gelir.
Kayısı Nerede Yetişir?
- Anavatanı Orta Asya ve Çin olarak bilinir.
- Türkiye, dünyadaki en büyük kayısı üreticisi ülkedir.
- Türkiye’de en fazla ve en lezzetli kayısı Malatya’da yetişir ve “Malatya Kayısısı” dünyaca ünlü ve tescillidir. (coğrafi işaretlidir).
- Ayrıca Mersin, Elazığ, Erzincan, Iğdır, Kahramanmaraş, Antalya gibi illerde de kayısı üretimi yapılmaktadır. Ama tadı çok farklılık göstermektedir. Zamanında önce bu diğer illerde kayısı piyasaya sürülüp Malatya kayısısı diye satılmaktadır.
Kayısının İyi Geldiği Rahatsızlıklar
- ✅ Kabızlık ve sindirim sorunları
- ✅ Demir eksikliği (anemi)
- ✅ Göz kuruluğu ve görme zayıflığı
- ✅ Bağışıklık zayıflığı
- ✅ Yüksek tansiyon ve kalp rahatsızlıkları
- ✅ Cilt kuruluğu ve kırışıklık
⚠️ Not: Aşırı tüketimi, özellikle kuru kayısıda bulunan sorbitol nedeniyle ishal yapabilir. Ayrıca şeker hastalarının porsiyon kontrolü yapması önerilir.
